たまりば

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Posted by たまりば運営事務局  at 
先週金曜日の定休日の夜。
ほんのちょっとだけ以前から貸しのあった、
Yさんにご馳走になりました。


お邪魔したお店は、小作駅近くにある、
「酒肴・旬彩 伊藤」さん。

このお店は実は、私とはちょっとした縁でして・・・。

五反田に勤めていた頃、事務所の近くにあり、
当時はお昼に弁当の販売もしていたので、
もうほとんど毎日のように通っていたお店です。

そのお店が何と、五反田から小作に移転してきたというから驚きです!
何という縁でしょう!
約2年ぶりの再会です。


さてこちらがそのお店。



まさに隠れ家的な佇まいです。
場所もちょっと路地に入るので、なおさら!

店内には靴を脱いで上がるのですが、
JAZZが流れ、座席数も10名ほどとなっていて、
接待などには打ってつけ!という感じです。


このお店の特長は、その日のおすすめ食材にて、
店長お任せのコース料理で提供してくれる点。
予算や、リクエスト、苦手な食材・料理等にも対応してくれます。

そのコース料理。
まずいきなり前菜に度肝を抜かれます!



この中でも、アーモンドチーズの鶏皮巻、
牡蠣のエスニック風、そして真ん中にあるプラム煮は絶品です!


その後、椀物、刺身盛り合わせ、
白菜の博多巻きと大根の煮物、
魚と鶏肉の焼き物と続きます。



椀物のシイタケの下にニラがあったり、
左下の大根の煮物は、上蓋を開けると海老がいたり、
焼き魚は塩麹(塩麹もオリジナル!)を使用していたり、
一つ一つの料理への拘りと創造性、そして美味しさに、
自然と顔が緩みます!

あとはカレイの唐揚げ。
さらに締めで、蕎麦まで出て来ます。


さらにちょっと特別にこんなものまで出してくれました。



これ何かというと、
ブリと、柿のヅケ?を薄く切って重ねたものなんですよ。
全く初めての味で、珍味と言えば珍味でした!


途中から、奥さんと小さいお子さん二人がお店に来られたので、
店の雰囲気は一変し、賑やかに!
まぁ子供好きの私は、それはそれで愉しかったです♪


JAZZに耳を傾けながら、レベルの高い料理、そしてお酒。
そして途中から保育園!?(笑)
う~ん!素晴らしい♪
また来たい!きっとあなたもそう想える素敵なお店です。

Yさん、ご馳走になりました♪


酒肴・旬彩 伊藤(羽村・小作)

※ここのお店、突然お店を閉めたりするので、
基本的に予約して行った方が無難です。(唯一のマイナスポイント!)


☆★

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  • Posted by 感動野郎  at 14:38Comments(0)グルメ(羽村市)

    先週の金曜日。

    お昼はどうしようか?と、
    いろいろ行きたい店はあったものの。

    ちょっと羽村まで帰らざる負えない事態があり、
    結局、店の二軒隣にある「らあめん花月嵐」で済ますことに。
    つまり羽村店です。


    ちょうど以前から、
    食べたいと想っていたメニューがあったんですよね。

    それがこれ!




    豚そばつけ麺です。


    う~ん。。。
    私の好きなつけ麺屋「やすべえ」に似た感じがしますね。

    勿論本家には及びませんが、
    なかなかイケルのではないでしょうか!


    ☆★

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  • Posted by 感動野郎  at 16:27Comments(0)グルメ(羽村市)