たまりば

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11日に父のお墓参りと、三回法要の手続きを済ませた後、
父の眠る西多摩霊園の前にある蕎麦屋「よしの」で昼食。

蕎麦通の人が都心からも食べにくると評判だったので、
以前から行きたいと想っていたのですが、
いつもタイミングが悪く断念していたお店です。

外見は蕎麦屋というよりもカフェという感じでしょうか。



お品書きも素敵ですねぇ♪



今回食したのは「天せいろ」。



十割蕎麦です。
麺は結構細いですが、結構コシもあり、
何よりのど越しが最高です♪
ちょっと蕎麦の香りが少なかったのは気のせいか?
もう少し量があると嬉しいのですが。。。

天ぷらも別メニューがあるくらいなので、
やはり自慢なのでしょう。
サクサクで美味しかったです。

そして蕎麦湯が素晴らしい!
想わず写真を撮るのを忘れるほどの美味しさ。
トロットロで、汁割りは絶品です!

あとでネットで知ったのですが、
そばがきも美味しいようです。
今度行く機会があれば是非オーダーしてみよっと!


蕎麦 よしの(あきる野市)


☆★

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    Posted by 感動野郎  at 20:33 │Comments(0)グルメ(あきる野市)

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    細いのにコシがあり喉越しも最高♪:蕎麦 よしの(あきる野市)
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