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さてさて。
「数馬峡橋」を渡るとあるのが、
「森のカフェ アースガーデン」です!

幻の食 手打ち麦切り♪ 森のカフェ アースガーデン 奥多摩町

ここは以前、
三多摩エンジョイ倶楽部でもお世話になりました。

サークルのように団体ではなく、
一人や数人で行くと、テラスを利用できるんですよねぇ。
勿論お客様の数が多いとダメな時もあるのですが。。。

昨日は、お盆休みが終わった平日ということもあり、
利用することができました♪

幻の食 手打ち麦切り♪ 森のカフェ アースガーデン 奥多摩町

昨日はちょっと贅沢して、
メニューを観て大いに気になった、
「幻の食!手打ち麦切り 麦飯セット」をオーダー!


私、「麦切り」というのを、はじめて知りました!

ネットでいろいろ調べてみると、
ざる蕎麦のうどんバージョン。
しかし小麦ではなく大麦!
麺は短め!
ということらしいです。(要約しすぎ?)

因みに「切り麦」というのもあるのですが、
こちらは小麦だそうです。


話は少々逸れましたが、
その麦切りに、
天ぷら3品
麦飯
とろろ
わさび刺身こんにゃく
わさび漬け
わさびピクルス
塩麹の漬物
が、セットになって、1,600円也!

麦切りの汁に入れるわさびは、
生わさびを摩り下ろします!
(こういうところが良いよね♪)

幻の食 手打ち麦切り♪ 森のカフェ アースガーデン 奥多摩町


さてその麦切りですが、
これがまた滅茶苦茶美味しいのですよ♪

ほのかに甘い!
おやつにしても良いくらい!
懐かしい味なんだよなぁ~。

天ぷらもサクサクジューシーだし、
私の大好きな刺身こんにゃくもあるし、
とろろを麦飯にかけてズズッと!

何か幸せを感じていると、
そこへまた心地良い風が・・・!
ここは本当に、何度来ても良いお店です♪


森のカフェ アースガーデン


☆★

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    Posted by 感動野郎  at 18:07 │Comments(0)グルメ(奥多摩町)

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