2009年03月08日
感動の三多摩グルメレポート~十割そば 谷津(青梅)~
梅観賞の後、立ち寄ったのが、
吉野梅郷で一番!と評判の蕎麦屋、
『十割そば 谷津』さん。
http://www1.odn.ne.jp/yatsu/
このお店、
梅が見頃の頃の昼時は1時間待ちは当たり前!なんですね。
ということで、予約は必須!
さすがに昼時の予約はダメなので、
ちょっと時間をずらして16時から、蕎麦宴会と相成りました。
著名人も結構来店されていて、
特に目に留まったのが、
三波春夫大先生の、色紙・手紙などの3点。
やっぱ「お客様は神様です」だよねぇ~。
今回頂戴したのは、予約客限定(当日不可)のコース料理。
このお店のウリは十割蕎麦なので、そちらのコースを選択。
ちょっと食べるのに夢中で、
写真をあまり撮っていないのですが、
これ以外にも、天ぷらや刺身なども含まれています。
はじめに出てきた煮物がやけに美味しかったなぁ~。
特に芋が!
勿論最後に出てくる十割蕎麦は、
蕎麦の風味がよく出ていて、絶品でしたね♪
そしてもう一つのこのお店のウリはご主人でしょ。
本当に気さくで、料理も非常に丁寧な感じがする。
思わず3時間くらいマッタリしちゃいました。
お客様から、シフォンケーキの差し入れ♪
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