一食の価値あり！蕎麦カルボナーラ～Sobaみのり（昭島市）～

14日（金）の休店日は、
昭島市で美容室をやっている、
友人のところへ髪を切りに！

今回はちょっとサイクリングを兼ねて自転車で。

髪を切ったあと、ちょっと自転車でぶらぶらし、
お昼は以前から気になっていた、
創作蕎麦屋「Soba みのり」さんに行ってきました♪

テレビや雑誌で何度となく紹介されているお店です。




店内もすごく素敵で、BGMも心地良い♪




ここのお店は、とにかくメニューを観ているだけで愉しく、
どれにしようか？本当に迷うのですが、
今回はその中でも一番気になった、
「お蕎麦屋さんのカルボナーラ」を食しました！

ジャ～～～ン！




ふふふふ。
食べる瞬間までパスタかと間違え、
蕎麦の香りと食感で、
「あっ、蕎麦だったっけ！」と気づく次第。

いやでも、美味しい♪

長芋のつゆと卵を使っているということもあってか、
さっぱりとズルズルっと頂く感じ！
まさに新感覚の蕎麦ですねぇ～！


この店には他に、こんなメニューもあります。

コーンクリームつけ蕎麦
ボロネーゼ風蕎麦
焼きチーズカレー蕎麦
そばワッフル
ダッタンそば茶プリン
・・・！

あ～最近、
「近所にあったら最高なのに！」
というお店によく出逢うなぁ～。


Sobaみのり（昭島市）


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