はじめて食べた台湾ラーメン！～台湾料理 鴻翔(羽村市)～

昨日の休店日。
プライベートな用も含め、
相変わらずのドタバタぶりでした。

お昼や地元・羽村（駅は小作の方が近い）に最近出来た、
「台湾料理 鴻翔･ラーメン」へ！




ランチメニューには、
日替わりランチセットと、ラーメンセットがありました。
共に７００円です。

ラーメンセットの方は、
数種類のラーメンとご飯もののセットなのですが、
せっかくなので「台湾ラーメン」と「レタス炒飯」を！



「台湾ラーメン」は、ちょっと辛めで、
味噌ベースっぽく見えますが、実は醤油ベースのスープです。

麺はかなり細麺で、
具材は、豚の挽肉、ニラ、長ネギ、もやしですね。

あとで知ったことですが、実は台湾料理ではなく、
名古屋の台湾料理店の台湾人店主が開発したものらしいです。

まぁでも美味しいから良いかな。
激辛もあるようです。


「レタス炒飯」は、まぁ想像通り。
ただ私は実は炒飯を作る時はレタスを入れるので、
個人的には好きな味。
あのシャキシャキ感が絶妙な食感です！

とにもかくも、ボリューム的には大満足です！


この店では食べ放題メニューもあるようなので、
そっちを愉しむのありかもしれませんね♪


⇒ 台湾料理 鴻翔･ラーメン(羽村市)


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