2012年02月14日
細いのにコシがあり喉越しも最高♪:蕎麦 よしの(あきる野市)
11日に父のお墓参りと、三回法要の手続きを済ませた後、
父の眠る西多摩霊園の前にある蕎麦屋「よしの」で昼食。
蕎麦通の人が都心からも食べにくると評判だったので、
以前から行きたいと想っていたのですが、
いつもタイミングが悪く断念していたお店です。
外見は蕎麦屋というよりもカフェという感じでしょうか。

お品書きも素敵ですねぇ♪

今回食したのは「天せいろ」。

十割蕎麦です。
麺は結構細いですが、結構コシもあり、
何よりのど越しが最高です♪
ちょっと蕎麦の香りが少なかったのは気のせいか?
もう少し量があると嬉しいのですが。。。
天ぷらも別メニューがあるくらいなので、
やはり自慢なのでしょう。
サクサクで美味しかったです。
そして蕎麦湯が素晴らしい!
想わず写真を撮るのを忘れるほどの美味しさ。
トロットロで、汁割りは絶品です!
あとでネットで知ったのですが、
そばがきも美味しいようです。
今度行く機会があれば是非オーダーしてみよっと!
⇒ 蕎麦 よしの(あきる野市)
☆★
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父の眠る西多摩霊園の前にある蕎麦屋「よしの」で昼食。
蕎麦通の人が都心からも食べにくると評判だったので、
以前から行きたいと想っていたのですが、
いつもタイミングが悪く断念していたお店です。
外見は蕎麦屋というよりもカフェという感じでしょうか。

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今回食したのは「天せいろ」。

十割蕎麦です。
麺は結構細いですが、結構コシもあり、
何よりのど越しが最高です♪
ちょっと蕎麦の香りが少なかったのは気のせいか?
もう少し量があると嬉しいのですが。。。
天ぷらも別メニューがあるくらいなので、
やはり自慢なのでしょう。
サクサクで美味しかったです。
そして蕎麦湯が素晴らしい!
想わず写真を撮るのを忘れるほどの美味しさ。
トロットロで、汁割りは絶品です!
あとでネットで知ったのですが、
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