2012年07月21日
はじめて食べた台湾ラーメン!~台湾料理 鴻翔(羽村市)~
昨日の休店日。
プライベートな用も含め、
相変わらずのドタバタぶりでした。
お昼や地元・羽村(駅は小作の方が近い)に最近出来た、
「台湾料理 鴻翔・ラーメン」へ!

ランチメニューには、
日替わりランチセットと、ラーメンセットがありました。
共に700円です。
ラーメンセットの方は、
数種類のラーメンとご飯もののセットなのですが、
せっかくなので「台湾ラーメン」と「レタス炒飯」を!

「台湾ラーメン」は、ちょっと辛めで、
味噌ベースっぽく見えますが、実は醤油ベースのスープです。
麺はかなり細麺で、
具材は、豚の挽肉、ニラ、長ネギ、もやしですね。
あとで知ったことですが、実は台湾料理ではなく、
名古屋の台湾料理店の台湾人店主が開発したものらしいです。
まぁでも美味しいから良いかな。
激辛もあるようです。
「レタス炒飯」は、まぁ想像通り。
ただ私は実は炒飯を作る時はレタスを入れるので、
個人的には好きな味。
あのシャキシャキ感が絶妙な食感です!
とにもかくも、ボリューム的には大満足です!
この店では食べ放題メニューもあるようなので、
そっちを愉しむのありかもしれませんね♪
⇒ 台湾料理 鴻翔・ラーメン(羽村市)
☆★
羽村市の散策・グルメ情報 総合ナビ・ガイド
多摩地区を散策などで愉しむサークル『三多摩エンジョイ倶楽部』
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青梅線羽村駅 デトックス&健康商品・健康グッズ販売 『こころワクワクショップ』
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ラーメンセットの方は、
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「台湾ラーメン」は、ちょっと辛めで、
味噌ベースっぽく見えますが、実は醤油ベースのスープです。
麺はかなり細麺で、
具材は、豚の挽肉、ニラ、長ネギ、もやしですね。
あとで知ったことですが、実は台湾料理ではなく、
名古屋の台湾料理店の台湾人店主が開発したものらしいです。
まぁでも美味しいから良いかな。
激辛もあるようです。
「レタス炒飯」は、まぁ想像通り。
ただ私は実は炒飯を作る時はレタスを入れるので、
個人的には好きな味。
あのシャキシャキ感が絶妙な食感です!
とにもかくも、ボリューム的には大満足です!
この店では食べ放題メニューもあるようなので、
そっちを愉しむのありかもしれませんね♪
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美味い焼肉に舌鼓~炭火焼肉ホルモン わびの介(羽村市)~
大人数でもOK!樹々に囲まれた喫茶店~喫茶 樹樹(羽村市)~
どの創作料理のレベルが高い♪ 酒肴・旬彩 伊藤:羽村・小作
まぁまぁ美味しいかな!豚そばつけ麺~らあめん花月嵐~
う~ん♪居心地の良いカフェかも!~ハコノカフェ(羽村市)~
この店、最高に気に入りました♪~中車水車小屋(羽村市)~
大人数でもOK!樹々に囲まれた喫茶店~喫茶 樹樹(羽村市)~
どの創作料理のレベルが高い♪ 酒肴・旬彩 伊藤:羽村・小作
まぁまぁ美味しいかな!豚そばつけ麺~らあめん花月嵐~
う~ん♪居心地の良いカフェかも!~ハコノカフェ(羽村市)~
この店、最高に気に入りました♪~中車水車小屋(羽村市)~